DOMOV

O nás

  • ponuka kvalitných slovenských menu obedov
  • reštaurácia s pivárňou (tankové, plzeňské)
  • pečené kolená, rebierka, burgre a iné
  • veľká letná terasa pod viničom
  • stojany pre cyklistov na letnej terase
  • možnosť oslavy, promócie, kary, svadby, firemné akcie

Akcie

Pripravujeme…


Naša ponuka

Denné menu

Pondelok
Polievka (A) Vývar
Polievka (B) Fazuľová s párkom
Jedlo (1) Br.plátok na šampiňónoch rezeň,ryža
Jedlo (2) Čevapčiči, horčica, cibuľa, zemiaky
Jedlo (3) Moravský vrabec, dusená kapusta, knedle
Jedlo (4) Ázijské soté, ryža
Utorok
Polievka (A) Vývar
Polievka (B) Cesnaková krémová
Jedlo (1) Plnený rezeň so šunkou
Jedlo (2) Krčmársky špíz, varené zemiaky
Jedlo (3) Pečené kuracie stehná, ryža, kompót
Jedlo (4) Bryndzové halušky so slaninkou
Streda
Polievka (A) Vývar
Polievka (B) Šošovicová na kyslo
Jedlo (1) Belehradský rezeň, ryža
Jedlo (2) Kuracie nugetky, 1/2 ryža+zemiaky, cesnakový dip
Jedlo (3) Soté v placke
Jedlo (4) Plnené cukety zapečené so syrom, zemiaky
Štvrtok
Polievka (A) Vývar
Polievka (B) Paradajková  so  syrom
Jedlo (1)  Vyprážaný rezeň v pivnom  cestičku
Jedlo (2) Husárska roláda, peč. zemiaky
Jedlo (3) Kuracie rezance na pikantný spôsob, ryža
Jedlo (4) Kelový prívarok, sekaný prírodný rezeň, chlieb
Piatok
Polievka (A) Vývar
Polievka (B) Brokolicový krém s cícerom
Jedlo (1) Gordon Bleu
Jedlo (2) Džuvedž ( br. rizoto s paradajkou a paprikou)
Jedlo (3) Sviečková na smotane
Jedlo (4) Lievance s džemom a tvarohom

Ponuka jedál na objednávku

Jedlá na objednávku podávame od 17:00

Naše TOPky – špeciality z Gurmánskeho dvora:

1.) Gurmánska cigánska na sedliackom toaste (1, 10)
/bravčová krkovička, chrumkavý chlebík, opečená cibuľka, horčica, zeleninová príloha/
200g5,90€
2.) Gurmánske koleno (1, 3, 7, 10)
/bravčové koleno legírované na tmavom pive, zeleninová príloha, chlieb/
400g8,90€
3.) Gurmánske rebierka (1, 3, 7, 10)
/bravčové rebierka pečené, zeleninová príloha, chlieb/
400g7,90€

Burgre – žemľa s mäsitou plnkou:

1.) Gurmán burger (1, 3, 7, 10, 12)
/šťavnatý 100% hovädzí burger z plemena Angus, oštiepok, čerstvá zelenina, dressing, hranolčeky, papričky jalapeňo/
200g6,90€
2.) Sedlák burger (1, 3, 7, 10)
/šťavnatý hovädzí burger, opečená slaninka, volské oko, cibuľka, hranolčeky/
200g7,30€

Povedz SÝÝÝR 🙂

1.) Smažák “naša domáca výroba” (1, 3, 7)
/vyprážaný syr eidam v trojobale/
120g3,10€
2.) Vyprážaný hermelín s brusnicami (1, 3, 7)
/hermelín, brusnicový džem/
100g3,30€

Niečo ľahšie:

1.) Kurací steak na prírodno (1, 3, 7)
/kurací steak na vlastnej šťave, zeleninové obloženie/
150g4,10€
2.) Kurací steak na šampiňónoch (1, 3, 7)
/kurací steak na vlastnej šťave,čerstvé šampiňóny, zeleninové obloženie/
150g4,60€
2.) Cézar šalát (1, 3, 7, 10, 11)
/čerstvý šalát, kuracie mäso, paradajky, dressing/
300g4,30€

Chuťovky na večer:

1.) Nakladaný hermelín (1, 3, 7, 9, 10)
/nakladaný hermelín v paprikovom oleji, zeleninová obloha, chlieb/
110g3,50€
2.) Utopenec (1, 3, 7, 9, 10)
/nakladaný utopenec, zeleninová obloha, chlieb/
100g2,50€

Detské jedlá ‒ pre malých hladošov:

1.) Detské nugetky (1, 3, 7)
/kuracie kúsky v trojobale/
60g1,90€
2.) Detské grilované kuracie kúsky (1, 3, 7)
/grilované kuracie kúsky/
60g1,90€
3.) Detské hranolky (7)100g1,00€

Slané pochutinky:

1.) Lay’s MAXX chipsy vrúbkované solené (1, 3, 5, 6, 7, 8)70g1,20€
2.) Arašidy solené (1, 3, 5, 6, 7, 8)90g1,20€

Maškrtky:

1.) Palacinky (čas prípravy 10-20 min) (1, 3, 5, 7, 8)150g2,70€

Prílohy – foodtuning – vytunuj si porciu:

1.) Farmárske hranolky (7)150g1,20€
2.) Ryža (1)150g1,20€
3.) Varené zemiaky (1)150g1,20€
4.) Chlieb (1)100g0,80€

Ostatné ‒ “prkotinky”:

1.) Tatárska omáčka (3, 10)50ml0,50€
2.) Horčica, kečup (3, 10, 12)50g0,40€
3.) Kyslé uhorky, feferóny, baranie rohy, Alma paprika (10)70g0,70€
Označenie alergénov:
Jedlá, ktoré obsahujú zložky alergénu sú označené číslom, bližšie informácie u vedúceho prevádzky.
(1) Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich). (2) Kôrovce a výrobky z nich. (3) Vajcia a výrobky z nich. (4) Ryby a výrobky z nich. (5) Arašidy a výrobky z nich. (6) Sójové zrná a výrobky z nich. (7) Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy). (8) Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich). (9) Zeler a výrobky z neho. (10) Horčica a výrobky z nej. (11) Sezamové semená a výrobky z nich. (12) Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2 (sušené ovocie, ovocné konzervy, výrobky zo zemiakov, polotovary kde pri ich balení je použitý siričitanový plyn pre uchovanie kvality. (13) Vlčí bôb a výrobky z neho. (14) Mäkkýše a výrobky z nich.
Posledná objednávka z jedálneho lístka je možná: PONDELOK až ŠTVRTOK do 20:30 hod. / PIATOK až NEDEĽA do 21:00 hod.
Váha jedla je uvedená už v hotovom stave. Hmotnosť rebierok a kolena je vrátane kostí v hotovom a upravenom stave.
Cena je uvedená za 1 porciu v hotovom a upravenom stave v mene €.
Ponuku jedál pre Vás zostavil Ondrej Iľko a šéfkuchár.

Ponuka nápojov

Tankové pivo nepasterizované ‒ plné chuti:

1.) Gambrinus 10⁰0,3 l0,90€
2.) Gambrinus 10⁰0,5 l1,40€

Výberové čapované pivá s tradíciou :

1.) Pilsner Urquell 12⁰0,3 l1,10€
2.) Pilsner Urquell 12⁰0,5 l1,70€
3.) Kozel tmavý 11⁰0,3 l0,90€
4.) Kozel svetlý 11⁰0,5 l1,30€
5.) Rezané pivo 11⁰0,3 l1,10€
6.) Rezané pivo 11⁰0,5 l1,70€
8.) Birell nealko /plechovka/0,5 l1,50€
9.) Birell nealko – ochutený /plechovka/ ( Pomelo & Grep)0,5 l1,50€

Ovocinári:

1.) Spiš hruška 40%0,04 l1,50€
2.) Bošácka slivka 52%0,04 l1,90€
3.) Spiš čerešňa 40%0,04 l1,50€

Voda, ktorá Ťa položí:

1.) Nicolaus Vodka 38%0,04 l1,00€

Borievkovica:

1.) Spišská borovička 40%0,04 l1,30€
2.) Kensington gin 37,5%0,04 l1,70€

Rumové denníky:

1.) Tuzemský UM 40%0,04 l1,20€
2.) Captain Morgan Spiced Gold 35%0,04 l1,90€
3.) Bacardi Carta Blanca 37,5%0,04 l2,50€

Hroznová pálenica:

1.) Karpatské KB 40%0,04 l1,70€

Môže obsahovať prvky whiskey:

1.) Tullamore Dew 40%0,04 l1,90€

Bylinná smršť:

1.) Becherovka 38%0,04 l1,70€
2.) Fernet Stock 38% / Fernet Stock citrus 27%0,04 l1,50€

Fľaškové vína – “to je dobrá medicína”:

1.) Biele – rozlievané0,10 l1,20€
2.) Biele -fľaša /Chardonnay, Rulandské šedé, /0,75 l9,00€
3.) Červené – rozlievané0,10 l1,30€
4.) Červené – fľaša /Merlot, Cabernet Sauvignon, /0,75 l9,00€

Šumivé vína:

1.) Hubert Club brut0,75 l9,90€
2.) Hubert De Luxe0,75 l9,90€

Nealko nápoje ‒:

1.) Kofola originál – čapovaná0,3 l0,70€
2.) Kofola originál – čapovaná0,5 l1,10€
3.) Hroznovka – čapovaná0,3 l0,70€
4.) Hroznovka – čapovaná0,5 l1,00€
8.) Rauch džús /pomaranč, multivitamín, jahoda, jablko, čierna ríbezľa, grapefruit/0,20 l1,30€
10.) Nativa zelený čaj s citrónom0,25 l1,30€
11.) Chito Tonic, Chito Ginger, Chito Bitter0,25 l1,30€
12.) Semtex original, Semtex forte0,25 l1,30€
13.) Rajec /sýtený, jemne sýtený, nesýtený/0,33 l1,30€
15.) Sóda0,10 l0,10€

Domáce limonády:

1.) Citronáda
/čerstvá citrónová šťava, citrón, hnedý cukor/
0,50 l 1,00 l2,00€ 3,70€
2.) Limetková limonáda
/čerstvá limetková šťava, limetka, hnedý cukor, mäta/
0,50 l 1,00 l2,20€ 3,90€
3.) Zázvorová limonáda
/zázvor, čerstvá citrónová šťava, citrón, hnedý cukor, mäta, grenadine/
0,50 l 1,00 l2,40€ 4,00€

Horúca, horúci, horúce:

1.) Ristretto Molinari Platino7,0g1,50€
2.) Espresso Molinari Platino /malé/7,0g1,50€
3.) Espresso Molinari Platino /veľké/7,0g1,50€
4.) Cappuccino Molinari Platino7,0g1,70€
5.) Latte Macchiato Molinari Platino7,0g1,90€
6.) Viedenská káva7,0g1,90€
7.) Čaj /podľa ponuky/2,5g1,50€
8.) Čerstvý čaj /mätový, zázvorový, alebo mätovo-zázvorový/2,5g2,10€

Ostatné:

1.) Mlieko do kávy1 ks0,20€
2.) Rez z citrónu10g0,10€
3.) Cukor5,0g0,10€
4.) Med20g0,30€
Ponukový lístok je platný od 27.07.2016.

Spoločenská ponuka

Jednotné menu

Aperitív: 1 dl

1.) Hubert polosladký / deluxe1,70€
2.) Cinzano Bianco1,50€
3.) Destilát (podľa požiadavky)1,70€

Predjedlo: (podľa dohody) 90 g – nie je podmienkou

1.) Mozzarella Caprese (čerstvé paradajky prekladané mozzarellou, olivový olej, pečivo)2,70€
2.) Šunková rolka s chrenovou penou2,50€

Polievky: 0,30 l

1.) Slepačí vývar1,60€
2.) Hovädzí vývar1,60€

Výber z hlavných jedál pre jednotné menu: 160 g

1.) Cordon Bleu (plnený rezeň v trojobale, šunka, syr), zeleninová obloha5,80€
2.) Kurací steak na prírodno, zeleninová obloha4,90€
3.) Morčací steak so šampiňónmi, zeleninová obloha5,50€
4.) Bravčová panenka na prírodno, zeleninová obloha6,30€
5.) 1/2 Br. panenka + 1/2 Kurací steak, zeleninová obloha6,00€
6.) 1/2 Br. na prírodno + 1/2 Kuracie na prírodno, zeleninová obloha5,80€
7.) Morčací steak s broskyňou a syrom, zeleninová obloha5,90€
8.) Plnený rezeň s nivou, zeleninová obloha5,30€
9.) Grilovaný baklažán s feta syrom (vegetariánske jedlo)4,50€
10.) Vlastná požiadavka5,00 – 8,00€

Prílohy:

1.) 1/2 ryža + 1/2 opekané zemiaky1,60€
2.) Varená ryža1,60€
3.) Hranolky1,60€
4.) Opekané zemiaky1,60€

Neskorá večera:

1.) Večerné zabíjačkové špeciality5,00€/osoba
2.) Obložené misy5,00€/osoba
3.) Vlastná požiadavka5,00€/osoba
Hodina nadčasu po 22:00 (personál cca 3-4 osoby)30,00€/hod

Fotogaléria


Kontakt

Gurmánsky dvor
Stachanovská 41
821 05 Bratislava

Tel. 02 / 207 748 10
E-mail: gurmanskydvor@gmail.com
Facebook: Gurmánsky dvor

Otváracie hodiny:
Pondelok, Utorok -10:30-14:30

Streda-Piatok: 10:30 – 22:00
Sobota – Nedeľa: 11:00 – 22:00

 

 

 


Prihlásenie